楽天Koboサラダ油をやめれば認知症にならない
ストア別の価格
参考価格 880円（3ストアの通常価格のうち最も多い金額）
？
参考価格は、この本について各ストアが示している通常の価格（楽天Koboの価格を含む）を集め、最も多かった金額です（同数のときは高いほう）。1つのストアの値しかないときは、そのストアの通常価格です。セール価格は含めません。割引率はこの参考価格に対するものです。くわしく
価格は税込の円です（ポイントは1ポイント＝1.1円で換算）。各ストアの価格を確認した時点のもので、変わる場合があります。購入前にストアでご確認ください。
あらすじ
30〜50代の食生活が認知症の予防につながる 著者は、アルツハイマー病のメカニズムを解明し、国際的にも注目を集めている脳科学専門医。アルツハイマー病の原因物質は、身近な食品「サラダ油」に含まれていた！ 本書では、臨床でも絶大な効果をあげる、脱「サラダ油」生活のレッスンを授けていく。 「誰だっけ。ほら、あの人」から始まって、最初はゆるやかな下り坂。そして、診断がつく頃には、まさに１年ごとに病状が「転げ落ちていく」状態のアルツハイマー型認知症。厚生労働省によると、2025年に認知症を患う人の数は700万人を超えるという推計が出ている。これは65歳以上の高齢者５人に１人が罹患している計算だ。今後、何の予防策も講じなかったら、あっという間に、認知症1000万人時代を迎えることに。 実は、認知症が発症するには、発病から通常20年を要する（確定診断した患者の余命は平均10年）。仮に、40歳で発病したとすると、ゆっくり徐々に病気が進行し、60歳で発症。その後、70歳で確定診断され、80歳で死を迎えることになる。 つまり、30代から気をつけていれば、発病じたいを避けられるかもしれないし、40〜50代でも、発病や発症を５〜10年は遅らせられる。そうしたら、健康寿命を平均寿命に近づけ、認知症に苦しむ期間を５〜10年間は短くできる。