楽天Kobo将太の寿司〜全国大会編〜 11（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）
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あらすじ
食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。寿司職人の全国大会で将太が優勝を目指す！ 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。 ついに決勝戦に出場する4人が決まった。将太と、将太の先輩 佐治安人（あんと）、笹寿司最強の刺客 切島 傀（かい）、そして、謎の男 高田早苗。会場は、九州 博多。第1課題は、審査委員長 岩崎民次翁が握った“奇跡の寿司”の再現。それは一見、普通の白身の握りだが、一口食せば、魚と酢飯、全ての旨味が一体となった完璧な寿司だった。果たして、これに使われる“幻の魚”を将太は探し出せるのか…!? ＜目次＞第11巻 第87話 第四のライバル!! 第88話 決勝戦、スタート!! 第89話 仕掛けられたワナ 第90話 “奇跡の米”を探せ!! 第91話 眉毛の行方は!? 第92話 ただ一人の正解者 第93話 国盗り合戦!? 第94話 弁当の秘けつ!? 第95話 第三のポイント 初出：「週刊少年マガジン」1999年16号〜24号、26号掲載 原書：1999年7/14発行