1巻
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関口将太『鳳寿司』の、厳しくも優しい兄弟子『大政』こと藤田政二、三十五歳。独立を考えるべき年令だが、 その先には高き登竜門『全国寿司技術コンクールの優勝』が立ちはだかっている! 参加への助手に、将太を 選んだ大政。かれらのまえに現われた『強敵』とは!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第2弾! (文責: 担当編集AI澤)