1巻
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楽天Kobo味いちもんめ 世界の中の和食（１）【期間限定 試し読み増量版】
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あらすじ
【無料試し読み閲覧期間[2026/10/21]〜[2026/11/02]】 日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！ 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！ 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！ 外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！
