食べる米ぬか健康法

大瀬由生子/井上正子 · 辰巳出版ebooks

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栄養たっぷりの万能フード「米ぬか」で不調を撃退！米ぬかの健康効果、食べる米ぬかの基本知識とポイントなどを解説し、主菜から副菜、デザートまで、米ぬかを使ったレシピを紹介する。