身近で見つかる山菜図鑑

大海淳 · 大和書房

ストア別の価格

参考価格 891円（2ストアの通常価格のうち最も多い金額）

？

参考価格は、この本について各ストアが示している通常の価格（楽天Koboの価格を含む）を集め、最も多かった金額です（同数のときは高いほう）。1つのストアの値しかないときは、そのストアの通常価格です。セール価格は含めません。割引率はこの参考価格に対するものです。くわしく

楽天Koboセール中のストアはありませんストアで見る

価格は税込の円です（ポイントは1ポイント＝1.1円で換算）。各ストアの価格を確認した時点のもので、変わる場合があります。購入前にストアでご確認ください。

あらすじ

摘んで楽しく、食べておいしく！山の達人が教える、フィールド別山菜の見分け方、採り方、おいしい食べ方、保存方法。散歩や野遊び、キャンプで、身近な山菜が見つかる。公園、野原、里山、海辺で出会う身近な山菜たち＊硬貨を連ねたような葉「カキドオシ」＊葉は天ぷらや炒め物に、花は染料になる「ツユクサ」＊さわやかな香りがする「ヨモギ」＊鳥たちが根を運んで野生化した「オランダガラシ」＊今では希少な、片栗粉の原料「カタクリ」＊ウサギが耳を立てたような新芽「ナンテンハギ」＊ゲンコツのように葉を握り込んでいる「ワラビ」＊筆のような太い若茎にたくさん花をつける「ユキザサ」＊ハート型の葉が目印「ワサビ」＊巻きひげを伸ばして、他の植物にからみながら生長する「ハマエンドウ」……