1巻
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落語家くずれの一発屋タレント・海遊亭いわしが営むハンバーグ店「いわし亭」を再建していた、B級グルメ店復活請負人・北方歳三(きたかた・としぞう)。北方により料理人の心を知ったいわしだったが、資金がないことで閉店を決意する。そこで北方は、安価な鰯で作る新しいハンバーグで新装開店させるが、材料を運んでいたトラックが渋滞に巻き込まれて……!?