4巻
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「麺ランドパーク」本選会で会った伝説の拉麺職人・平瀬清盛(ひらせ・きよもり)を追いかけて、広島にやってきた源田義経(げんだ・よしつね)。そこで清盛の店「あたりや」の看板を狙う三兄弟とともにラーメンを作ることになった義経は、素材を確かめず不味いラーメンを作ってしまう。しかし清盛は、義経を自分の跡継ぎに指名して……!?